I pannan överförs värmeenergin från förbränningen till värmesystemets vatten. Pannor kan delas in två typer baserat på dragförhållandet i eldstaden, undertryckseldade pannor och övertryckseldade pannor. I undertryckseldade pannor råder lägre tryck i pannans eldstad än utanför pannan. I undertryckseldade pannor med självdragskapas ett naturligt drag genom pannan genom att gaserna i skorstenens botten är lättare än luften utanför. I undertryckseldade fläktpannor skapas draget av en fläkt som är placerad mellan pannan och skorstensfoten. I övertryckseldade pannor skapar brännarensfläkt ett övertryck i pannan. Således är det brännarfläkten som trycker rökgaserna genom pannan till skorstenen.

Pannorna kan också delas in baserat på eldstadens utformning. Mindre pannor ofta är gjutna eller gjorda i stålplåt. Vid effekter över ett par megawatt övergår man som regel till vattenrörspannor. Gjutna pannor består som regel av flera likadana sektioner som kopplas samman till en enhet vid gavlar och framstycken. Vattenrörspannor liknar vattenrörsångpannor till konstruktionen. De kännetecknas av att de vattenförande delar som är värmeöverförande består av tuber runt vilka rökgaserna strömmar.