Vatten används i en rad olika enhetsprocesser inom stålindustrin. De olika enhetsprocesserna är både öppna respektive slutna vilket medför att vissa vattenmängder har varit i direkt kontakt med det tillverkade stålet och blir på så sätt förorenade. Vid höga temperaturer övergår vatten i gasfas och benämns då ånga. Energiinnehållet i vattenånga kan beräknas utifrån massan respektive entalpin för ånga.
E nergiinnehållet i vatten kan beräknas utifrån följande ekvation.
energiinnehållet, kJ
vattnets densitet [kg/m3] (tänk på att vattnets densitet beror på temperaturen)
vattnets volym [m3]
massa [kg]
värmekapaciviteten [kJ/kg, K]
vattnets temperatur [K]
referenstemperaturen [K], vanligtvis 298,15 K.