En adiabatisk process är en process under vilken ingen värme utbyts mellan systemet och dess omgivning under processen. Under en adiabatisk förbränning omvandlas alltså all den frigjorda kemiska energin till värmeenergi hos den bildade rökgasen (+ eventuella restprodukter). Ofta brukar man tala om den adiabatiska flamtempertaturen för ett bränsle som ett mått på dess kapacitet att värma. I verkligheten är omöjligt att helt isolera ett system från sin omgivning, se helt adiabatiska processer förekommer inte.